种植区地处云贵高原西北部,地势西北高,东南低,地形复杂。土壤类型以棕色针叶林土、暗棕壤、棕壤,土层深厚,具有夜潮性,自然肥力较高,有机质含量丰富;森林覆盖率高,生态环境良好。
马厂当归是一种药食两用的作物,植株外表灰棕色或棕褐色,全体具纵皱纹,支根部尤多,归头顶端圆平,有茎叶残基,常有不显著皱纹,归身略呈圆柱形,身面凹凸不平,鲜归全归一般长10—25cm,可分为3部:根头部称“归头”,主根称“归身”,支根及支根稍部称“归尾”。其下生有3—5条或更多的归尾,归尾上粗下细,多扭曲,表面有小疙瘩状的须根痕迹。
马厂当归属伞形科芳香植物,其药用部分在地下根部,当归的干燥根味甘、辛,性温,具有补血、活血、调经、润肠通便之功效;治血虚、头痛、大便燥热、虚痨寒热及妇女一切血症,是中医妇科圣药。据甘肃省氓县当归研究所分析,当归含有挥发油、维生秦B2、蔗糖、多种氨基酸及微量元素等丰富的营养成分,随着现代科技的发展,其使用范围也从医药领域扩展到保健食品、化妆用品等生活领域。
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