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金堂明参

金堂明参又名沙参、川明参,产于成都市金堂县,金堂县地理环境、气候条件非常适宜川明参的生长,所生长的川明参品质佳,具有滋阴补肺、健脾解毒、清心明目的功效。

金堂明参

基本信息

中文名
金堂明参
产地名称
四川省金堂县
品质特点
坚实硬脆,肉质细密,嚼之化渣
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2010年第70号
批准时间
2010年07月13日

营养价值

金堂县自然条件独特,区域特征明显,栽培种植金堂明参历史悠久,形成了具有传统特色的深加工工艺。金堂明参长切面具明显的环纹(俗称“菊花心”)。质坚实硬脆,肉质细密,有角质光泽。气微,味微甜,嚼之化渣。

产品荣誉

  • 2010年07月13日,原国家质检总局批准对“金堂明参”实施地理标志产品保护。

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