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符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的特色传统名菜,因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。

符离集烧鸡

基本信息

中文名
符离集烧鸡
产地名称
宿州市埇桥区
批准部门
国家质检总局
批准文号
总局公告第121号
批准时间
2005-08-25

营养价值

正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。

产品荣誉

  • 2005年7月18日申报了符离集烧鸡原产地域保护并取得成功,成为国家地理标志产品;

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