南川方竹笋以金佛山方竹笋为原料,用传统工艺加工制成,其外形略呈方形,触摸有棱角感,笋肉黄色或黄白色,新鲜清洁、笋肉丰腴、肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎蔫,具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美的独特品质,受历代美食家所亲睐。
南川方竹笋是以金佛山方竹笋为原料,用传统工艺加工制成,笋形略呈方形,触摸有棱角感,笋肉丰腴呈黄色或黄白色,肉质脆嫩,笋箨有光泽不萎蔫,具有“鲜、香、嫩、脆”的特点。南川方竹笋具有“营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美”。
金佛山玄参(学名:Salvia cavaleriei),是一种多年生草本植物。它的根部呈长圆柱形或纺锤形,茎上有四棱...
南川杜仲是一种非常著名的中药材,其质地优良,厚实完整,细腻丝白,内表黑褐。它具有补肝肾、强筋骨、降血...
南川红碎茶是一种优质的红茶,具有浓、强、鲜、香的品质特点,质量稳定。自1982年以来,南川红碎茶获得了来...
鸡丝豆腐脑是一道具有重庆特色的美食。它采用黄豆磨浆制成豆腐脑,搭配熟鸡丝和各种调料,以麻辣鲜香、入口...
山王坪银杏叶茶是一种独特的绿色饮品,它的制作过程兼具传统茶叶制作工艺和现代科技手段。首先,我们从山王...
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南川鸡蛋是一种具有独特优点的地方特产。与普通鸡蛋相比,南川鸡蛋的蛋白质含量更高,脂肪和胆固醇含量更低...
南川金佛山珙桐是重庆南川的特产之一,珙桐是国家一级保护植物,是一种古老的孑遗植物,其树形美观,花絮基...
水江黑猪,是我国传统的地方猪种之一,主产于重庆市南川区水江镇。该猪种以全身黑毛为特征,头部相对较轻,...
南川金佛山是一个美丽的地方,也是银杏树的故乡。银杏是珍稀的危种植物,全县共有2035株。古代医学家李时珍...
南川金佛山银杉是一种珍贵的针叶常绿乔木,是植物学上的珍稀物种。它具有极高的科学、教育、旅游价值,因而...
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南川金佛玉翠茶是一款优质名优绿茶,生产地在重庆市南川区。该茶品近二十年来获得国际、国内、省市等各个级...
南川大树茶是一种珍稀的茶叶,生长在中国四川的南川地区。这种茶树高5-8米,叶革质,椭圆形,长5-13厘米,...
南川贡米,这是我们常见的一款优质米。其所处的位置是在南川区金佛山南麓,海拔高达1200米以上,这里隔绝了...
南川玄参是中国传统药材中的一种,其生长环境要求较为苛刻,只有在特定的地理条件和气候条件下才能种植培育...
南川天麻是中国著名的中草药,它常被用于治疗中风、偏头痛、失眠、神经衰弱、高血压、中枢神经舒张等疾病。...
南川鸡是一种优良的蛋肉兼用型地方鸡种,主产于重庆市南川区。南川鸡的优点主要表现在抗逆性强、耐粗饲、生...
南川米是指位于重庆南川区的优质稻米,以其优异的品质和口感在国内外享有盛誉。南川区拥有良好的自然生态环...
南川金佛山中华蜜蜂是我国土生土长的优良地方品种,属于东方蜜蜂的指名亚种(Apis cerana cerana)。该蜜蜂...