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德庆何首乌

德庆何首乌的块根纺锤形或团块状。长5-15cm,直径4-10cm。表面红棕色或红褐色,凹凸不平,有不规则的纵沟和致密皱纹,并有横长皮孔及细根痕。切断面淡黄棕色或淡红棕色,粉性,皮部有类圆形的异型维管束作环状排列,形成“云锦花纹”,中央木部较大,有的呈木心。

德庆何首乌

基本信息

中文名
德庆何首乌
产地名称
广东省肇庆市德庆县
品质特点
红褐色,凹凸不平
地理标志
国家农产品地理标志
批准文号
国家农业农村部第40号公告
批准时间
2018年7月3日

营养价值

德庆何首乌干燥品水分≤10.0%,总灰分≤5.0 %,有效成分含量限量指标以干燥品计算,四羟基二苯乙烯苷含量不得少于2.0%,结合蒽醌含量以大黄素和大黄素甲醚的总量计不得少于0.10%。

产品荣誉

  • 2018年7月3日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“德庆何首乌”实施农产品地理标志登记保护。

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